スキレットで初めて作ってみたほうれん草とベーコンのキッシュ

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スキレットで初めて作ってみたほうれん草とベーコンのキッシュ

ボク、結構主夫業もやってまして…

DSC04801のコピー

…とは言っても、主夫は料理ぐらいで、掃除、洗濯、片付けなんかは超苦手で全く出来ないので、せめて料理は作らないかんだろという感じて作っております。

写真は先日作ったキッシュ。
ほうれん草とベーコンのキッシュ。

どんな流れでキッシュを作ることになったのか?全く覚えてませんが、とにかく今回はキッシュを作ってみました。もちろんキッシュを作るなんて初めてです。

日本のお店で食べたキッシュを元に(フランス本場のキッシュは食べた記憶がないため)、作ってみましたが、これが大成功。めちゃめちゃ美味かったですね。

パイは、手作りが良かったんですが、今回は初めてだったので冷凍パイシートを使ってみました。手軽すぎてめちゃ簡単。

週一こんな感じで作ったことのない料理や、食べたことのない料理を作ってみているわけなんですが、折角なので週一の恒例行事にしてみようかなと考えております。

そして、このコンテンツを貯めて、Kindle化して、出版してみようと今さっき思いつきました。

売れる売れないは置いておいて、きっと楽しく美味しいプロジェクトだと、直感的に感じている次第です。

因みに今回のキッシュはスキレットで、オーブンで焼いてみました。

オーブンはこんなの使ってます。

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