獲った猪肉をスキレットで焼いてみました(シーズニングスパイス漬け)

獲った猪肉をスキレットで焼いてみました(シーズニングスパイス漬け)

さっき猪を獲った際に撮っておいた動画をYouTubeにアップしました記事を投稿しました。

猪の解体の様子を一部始終動画に収めていたので編集してアップしました | | DAISUKE KOBAYASHI

今度はその猪肉を、グリーンシーズニングを作りすぎたという友人から貰ったシーズニングスパイスに付けこんでスキレットで焼いてみた動画をアップしてみました。

因みに貰ったグリーンシーズニングはトリニダード・トバゴ風だそうです。

これ大成功しまして、まだ味見程度しかしてませんが、めっちゃ美味く仕上げることが出来ました。
ただ漬け込みが甘かったせいか、シーズニングスパイス感は思ったよりも弱く、猪肉の旨味が勝っているといった感じです。ボクはそういう方が好みなので良いんですが。

そして、スキレット使うといとも簡単に肉が美味く焼けるので楽しい。

安いし、手頃に扱えるスキレット。
一時期流行ってたので持っている方多数で、この魅力をご存知の方は多いと思いますがホントオススメの調理アイテムですね。

さて、今からこの焼いた猪肉を使ったサンドイッチを作ってみようと思います。

YouTubeやっていますので、是非是非チャンネル登録していただけたらと思います。

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