DAISUKE KOBAYASHI

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自分で作るフォーが美味すぎる [グルテンフリー]

フォーが美味すぎる。

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自作なんですがこれが本当に美味しい。
ボクはグルテンフリー生活を一週間ほど前から始めておりまして、これを始めるとかなりの食事制限が出てきます。

グルテン – Wikipedia

なのでフォーを作るのに凝っているんですが、これが本当に美味い。

最近はこれを使っています。

作り方はめっちゃ簡単でして、お湯に鶏ガラスープの素をいれ、ナンプラー、だしの出る材料(この日はエビ)、ネギ、ネギ油、干しエビなど、塩、胡椒を適当に入れてやり、茹でたフォーを入れて完成です。

好みによってフライドオニオンとか、フライドガーリック、一味、ライム、パクチーを入れると良いですよね。ボクはライムがないので変わりにすだちを入れております。すだち最高。

近々、フォーを作っている動画作りたいなと思ってます。

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