徳島県で映像制作・写真撮影・執筆などのクリエイティブ業を営んでおります、DAISUKE KOBAYASHIです☕
今日はコーヒーについて。ボクはコーヒーにうるさいわけではありませんが、相当なコーヒー中毒だとは自負していまして、朝起きたらすぐにコーヒーを飲みたくなってしまいます。単に習慣化しているようにも感じますが、ここ数年は朝起きた瞬間に飲みたくなり、歯磨きの前にコーヒーを飲んでいることが多くなりました。
で、最近ハマっているのがイタリア製のビアレッティの『モカエキスプレス』で淹れるコーヒー。これがなんとも美味い。
5年ぐらい前に購入して、アウトドア用、焚き火用として使っていた記憶がありますが（故に煤だらけ）、家ではもっぱらフレンチプレスで飲むのが好きなのでいつしか使わなくなっていました。しかし、先日仕事の撮影の小道具としてビアレッティを使う機会がありまして、合わせて久しぶりに使ってみると美味かった！って話です。
味はかなり濃い目のエスプレッソ。ボクはエスプレッソ好きなので余計に美味しく感じます。一杯だと足りないこともあるので、朝は二杯飲んでいたりします。
ウィーン！とコーヒーマシンで淹れるのが当たり前の昨今。ゴポゴポと湧いてくるのにアナログ感を感じれて良いんですよね。
ボクがモカエキスプレスを知ったのはオーストラリアに居るとき。友人のだんなさんのジャスティンが「これで淹れたコーヒーしか飲めない」というほどモカエキスプレスが好きで、ボクはその時はエスプレッソを飲む習慣など全くないし、もっぱらソイラテ派でしたので「へーそーなんだー」ぐらいに思った記憶があります。それから数年後、興味本位でアマゾンで購入した記憶があります。
コーヒー豆はスーパーに売っている適当なもの。以前は友人のコーヒー屋さんなどで購入していましたが、いつからかスーパーので良いやとなってしまいました。ボクは限界集落の山間部に住んでいるので、買いに行くのも結構一苦労だったりするんですが、これから先もコーヒーを飲み続けるなら豆もこだわりたいなと思っています。気になっているコーヒー豆はカビなしのBLUE SIX。
そして、最近は日課になっている、記事にもしたMCTオイルを少量入れて飲んでいます。MCTオイル記事はニッチなので結構好評のようです。でも体調にいまいち変化はありませんね。
眠っていたビアレッティにハマっている。頭を動かすために軽く書いてみました。